अवध किशोर शर्मा/सारण (बिहार)। बात मेला घूमने की हो और मेला में गरम गरम जलेबी को देखकर जी न ललचाये, ऐसा असंभव है। मेले में जलेबी खाने का मजा ही कुछ और है।
सारण जिला के हद में हरिहरक्षेत्र सोनपुर मेले में राष्ट्रीय मिठाई के नाम से देश और दुनिया में मशहूर जलेबी का जलवा मेला समापन के बाद भी बरकरार है। मेले में गुड़ही और चीनी जलेबी दोनों की जमकर बिक्री हो रही है।
मेला समापन से पूर्व और समापन के बाद इस लोक प्रिय मिठाई की दुकानों पर खरीद बिक्री में कोई अंतर नहीं पड़ा है। नुक्कड़ पर संचालित जलेबी की दुकान हो या होटलों में, सभी जगह खाने वालों की भीड़ लगी है।
बताया जाता है कि हरिहरनाथ मंदिर के निकट कालीघाट हरिहरनाथ पथ तथा हरिहरनाथ चौक दुर्गा स्थान के बीच आधा दर्जन से अधिक स्थाई होटलों में जलेबी बिक रही है। कोई भी दुकान जलेबी से खाली नहीं है। इसके अतिरिक्त आम व् खास इसकी खरीददारी कर अपने घर भी ले जा रहे हैं। पीएनबी गाय बाजार चौक के निकट सड़क किनारे आधा दर्जन से अधिक जलेबी की दुकानों पर खरीददारों की भीड़ जलेबी खरीदती देखी जा सकती है।
मेले में अनरसा, इमरती और बादाम पट्टी की भी जमकर बिक्री हो रही है। लच्छेदार बेसन की नमकीन सेव, नमकीन काजू, फरही(मुढ़ी), मुरब्बा, मिठाई की बिक्री हो रही है। गज ग्राह चौक के निकट पश्चिमी सड़क किनारे नखास मेला की ओर जानेवाली सड़क किनारे एक दर्जन से अधिक इमरती मिठाई की दुकानें कतार बद्ध सजी हैं और मेला की शोभा बढ़ा रही है।
वर्षों से इस मेले में उक्त सभी दुकानदार यहां आ रहे हैं। और मेला समापन के बाद भी डटे हुए हैं। कारीगर यहीं पर ताजा मिठाई और नमकीन बनाते हैं और दुकान पर सजाकर बिक्री कर रहे हैं। खास बात यह है कि यहां लगी सभी दुकानें और दुकानदार गदाई सराय के हैं। प्रत्येक वर्ष इसी जगह पर अपनी दुकान सजाते हैं।
विक्रेता राजू और रामप्रवेश बताते हैं कि इमरती मिठाई और नमकीन काजू सौ रुपए किलो, मुरब्बा, फरही और मुकुंददाना 80 रुपए किलो बिक्री की जा रही है। जबकि गदाई सराय के ही दुकानदार विजय कुमार पूछने पर बताते हैं कि वे इस मेला में पिछले 20 वर्ष से दुकान लगाते रहे हैं।
इनके यहां अनारसा 120 रुपए किलो, नमकीन बेसन सेव 200 रुपए किलो, बेदाम पट्टी मिठाई प्रति पीस 20 रुपए एवं पापड़ी 160 रुपए किलो बिक्री की जा रही है। इनके साथ मनोज कुमार और भोलू भी साथ में हैं। बादाम और गुड़ की बादाम पट्टी इस ठंढ और सर्द के मौसम में शरीर के लिए सेहत मंद माना जाता है। गुड़ही जलेबी सौ रुपए किलो बिक्री हो रही है।
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