मुंबई में 16 से 18 फरवरी तक चलेगा वर्ल्ड स्पाइस का 14वां संस्करण

जनवरी से मार्च तक होगा 4 बिलियन अमेरिकी डॉलर के मसालों का निर्यात

प्रहरी संवाददाता/मुंबई। आगामी 16 से 18 फरवरी तक वर्ल्ड स्पाइस का 14 वां संस्करण चलेगा। क्योंकि भारत को दुनिया का ‘मसाले का कटोरा’ कहा जाता है। यह कई गुणवत्तापूर्ण, दुर्लभ और औषधीय मसालों का उत्पादक है। यहां के मसालों का अंतर्राष्ट्रीय व्यापार को बढ़ावा देने के नए अवसरों को खोलने के उद्देश्य से, वर्ल्ड स्पाइस कांग्रेस (डब्ल्यूएससी) का आयोजन मुंबई में आयोजित किया जायेगा।

डी साथियान, सचिव, स्पाइसेस बोर्ड, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय, ने कहा कि वर्ल्ड स्पाइस (WSC) का यह संस्करण विशेष है क्योंकि यह भारत की G20 अध्यक्षता के साथ मेल खाता है। मंगलवार को मुंबई में आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस में बोल रहे थे। उन्होंने कहा कि यह हितधारकों को कोविड-19 के बाद उद्योग के मौजूदा रुझानों पर चर्चा करने और आगे का रास्ता निकालने के लिए एक मंच प्रदान करेगा।

साथ ही व्यापारियों के लिए बल्कि नीति नियामकों के लिए भी एक मंच बनाने के लिए आयोजित किया जायेगा। इस कार्यक्रम में जी 20 देशों के बीच मसाला व्यापार को बढ़ावा देने के लिए समर्पित विशेष व्यावसायिक सत्र होंगे। कार्यक्रम में प्रमुख जी 20 देशों के नीति निर्माता, नियामक प्राधिकरण, मसाला व्यापार संघ, सरकारी अधिकारी और तकनीकी विशेषज्ञ भाग लेंगे।

डब्ल्यूएससी 2023 का विषय विजन 2030 है, एस-पी-आई-सी-ई-एस (स्थिरता, उत्पादकता, नवाचार, सहयोग, उत्कृष्टता और सुरक्षा) प्रदान करेगा।

WSC के स्थल के रूप में महाराष्ट्र को चुनने के बारे में उन्होंने कहा कि यह राज्य मसाला उत्पादन करने वाले अग्रणी राज्यों में से एक है। यह भारत में हल्दी का सबसे बड़ा उत्पादक है। महाराष्ट्र दो जीआई टैग वाली हल्दी की किस्मों और एक जीआई टैग वाली मिर्च किस्म का उत्पादन करता है। महाराष्ट्र के तटीय क्षेत्रों को जीआई टैग कोकम के उत्पादन के लिए भी जाना जाता है। यह राज्य मसालों के सबसे बड़े निर्यात केंद्रों में से एक है।

साथियान ने कांग्रेस के लिए नियोजित कार्यक्रमों का विवरण प्रदान करते हुए कहा कि पीयूष गोयल, वाणिज्य और उद्योग मंत्री, श्रीमती अनुप्रिया पटेल, राज्य मंत्री, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने CIDCO इंटरनेशनल कन्वेंशन सेंटर, नवी मुंबई में आयोजित होने वाले WSC, 2023 की शोभा बढ़ाने के लिए सहमति दी है।

पीयूष गोयल 17 फरवरी 2023 को मसालों के निर्यात में उत्कृष्टता के लिए ट्राफियां और पुरस्कार भी वितरित करेंगे। भारत में अधिकांश मसाला व्यापार वर्ष की अंतिम तिमाही के दौरान होता है। भारतीय मसाला उद्योग जनवरी-मार्च 2023 के दौरान मसालों के निर्यात में वृद्धि की उम्मीद कर रहा है, जिससे कुल निर्यात 4 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।

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