चलंत वाहन प्रयोगशाल द्वारा कई होटलों के मिठाइयों की गुणवत्ता जाँच

अशोक सिंह/बगोदर(गिरिडीह)। खाद्य सुरक्षा आयुक्त(Food safety commissioner) के निर्देश पर 19 दिसंबर को गिरिडीह जिला फुड सेफ्टी पदाधिकारी डाॅ पवन कुमार व बगोदर सरिया अनुमंडल पदाधिकारी रामकुमार मंडल द्वारा बगोदर के कई मिठाई दुकानों से मिठाईयों का सैम्पल लेकर चंलत वाहन प्रयोगशाला में गुणवत्ता जांच की गई। मौके पर उपस्थित अधिकारियों ने मिठाई दुकानदारों से मिलावटी मिठाई नहीं बेचने की सख्त हिदायत दिया।
इस दौरान जिला फुड सेफ्टी पदाधिकारी डाॅ पवन कुमार ने बताया कि खाद्य सुरक्षा को लेकर जिले भर में एक अभियान चलाया जा रहा है। जिसमें खाद्य पदार्थ व पान मसाला जांच चंलत वाहन प्रयोगशाला बगोदर पहुंचा। इस दौरान कई मिठाई दुकान से मिठाई व इसके कलर को प्रयोगशाला द्वारा जांच की जा रही है। कहीं गलत कलर का प्रयोग तो नहीं किया जा रहा है। साथ ही दुध से बने खोवा पेडा की भी जांच की जा रही है। वही बगोदर सरिया अनुमंडल पदाधिकारी रामकुमार मंडल ने कहा कि सरकार के निर्देश पर खाद्य पदार्थों का चलंत प्रयोगशाला द्वारा बगोदर में कई मिठाई दुकानों की मिठाईयों का तत्क्षण जांच किया जा रहा है। जिससे मिठाईयों में कही मिलावटी तो नहीं है। यदि मिलावट पाया गया तो उस पर कारवाई की जायगी। वहीं सभी दुकानदारों से कहा कि मिलावटी सामान से परहेज करे।

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