प्रखंड कार्यालय पेटरवार में कार्यक्रम का आयोजन
एस. पी. सक्सेना/बोकारो। जिला उपायुक्त बोकारो के निर्देश पर बीते एक सितंबर से 30 सितंबर तक जिले में पोषण माह अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में 11 सितंबर को राष्ट्रीय पोषण माह के अवसर पर बोकारो जिला के हद में प्रखंड कार्यालय पेटरवार में कार्यक्रम का आयोजन किया गया।
पेटरवार प्रखंड के आंगनबाड़ी कार्यकर्ता, सहायिका, स्वयं सहायता समूह की महिलाओं, गर्भवती एवं स्तनपान कराने वाली माताओं के साथ पोषण माह का प्रखंड स्तरीय कार्यक्रम आयोजित किया गया। मौके पर गोमियां विधायक डॉ लंबोदर महतो, डीपीएम जेएसएलपीएस सहित अन्य पदाधिकारीगण उपस्थित थे।
उक्त कार्यक्रम में बाल विकास परियोजना पेटरवार के समस्त कार्यकर्ताओं एवं सहायिकाओं द्वारा पोषण माह अंतर्गत गतिविधि का आयोजन किया गया। जहां व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई। जिसमें क्षेत्र में उर्पाजित होने वाली मौसमी सब्जियों से निर्मित व्यंजन तथा विभाग द्वारा उपलब्ध करवाये जा रहे टीएचआर से विभिन्न व्यंजन की प्रदर्शनी रखी गयी।
इसी प्रकार मौसमी फलों आदि की भी प्रदर्शनी लगाई गई। इस दौरान समस्त कार्यकर्ता/सहायिकाओं द्वारा बनाये गये व्यंजनों के बारे में उपस्थित जनप्रतिनिधियों एवं अधिकारियों को विस्तृत रूप से बताया गया। यहां ऐसे पोषाहार ग्रहण करने से होने वाले लाभ के बारे में बताया गया।
कार्यक्रम में पारंपरिक खाद्य पदार्थों के महत्व एवं लाभ पर प्रकाश डालते हुए अम्मा की रसोई पोषण प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। इस दौरान खाद्य पदार्थ से बने विभिन्न पारंपरिक खाद्य पदार्थों जैसे मकई, रागी, उड़द दाल, चना दाल, मूंगफली, गुंधली, चावल की प्रस्तुति की गई। एक उत्पाद अनेक खाद्य पदार्थों के आधार पर तीन पुरस्कार दिए गए।
प्रथम पुरस्कार रागी यथा रागी बर्फी, केक, इडली, चीला, रोटी। दूसरा पुरस्कार गुंधली (मोटा अनाज) यथा उपमा, लड्डू, खीर, खिचड़ी, हलवा, इडली तथा तीसरा पुरस्कार मकई यथा रोटी, गुलगुला, चटनी, पकौड़ी, खीर से बने पदार्थों को दिया गया।
उक्त कार्यक्रम में जिला समाज कल्याण पदाधिकारी ने बताया। साथ हीं उन्होंने पोषण अंतर्गत होने वाली प्रतिदिन की गतिविधियों के आयोजन के बारे में समस्त कार्यकर्ताओं एवं सहायिकाओं एवं उपस्थित गर्भवती/धात्री माताओं को मेलेट्स (मोटे अनाज) एवं मौसमी फल, सब्जियों आदि के सेवन के बारे में समझाया। साथ ही बताया कि यह अभियान आगामी 30 सितंबर तक प्रतिदिन आयोजित किया जाएगा।
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